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市场监管局发布2019年首期食品安全抽检情况公告

2019-04-29 09:26


  

民以食为天食品安全是市委、市政府始终践行的重要工作。作为此项工作的主管部门,市场监管局牢记使命,积极落实各种监督责任,保障辛集市民舌尖上的安全。

4月15日,市场监督管理局发布了2019年第1期食品安全抽检情况公告本次监督抽检涉及鸡蛋、调味面制品2大类,共抽检样品14批次,其中合格12批次,不合格2批次。这2批次不合格商品分别含有国家规定不得检出氧氟沙星及不得使用的山梨酸及其钾盐成分。

氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物,因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。近年来,农业部规定,在食品动物中停止使用氧氟沙星(动物性食品中不得检出)。氧氟沙星残留在人体中蓄积,可能引起人体的耐药性,长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品,可能引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量还可能引起肝损害。

山梨酸及其钾盐是国际粮农组织和卫生组织推荐的国际公认、广谱、高效、安全的食品防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业,是近年来国内外普遍使用的防腐剂。按照国家有关标准,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不得检出。过量摄入会导致人体新陈代谢紊乱,对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇和儿童危害更明显。

对上述抽检中发现的不合格产品,市场监管局已按照有关法律法规的规定,依法进行调查处理。

欢迎市民参与食品监督工作如发现危害社会公众的食品请及时拨打食品投诉举报电话12315

 

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